编者按

　　在近日召开的陕西省地质调查院2019年工作会上，通报了省地调院2018年度地质调查十大进展。此次评选出的十大进展，在找矿突破、成果转化应用、地质科技创新、科普宣传等方面成效突出、亮点纷呈。“三秦地质”近期将开设十大进展专题栏目，为大家详解2018年地调工作新突破、新进展、新成果。今天，为大家介绍的进展是关中富硒土壤种植示范研究成果丰硕。

　　习近平总书记说：“农业农村工作,说一千、道一万,增加农民收入是关键”。近年来，省地质调查院立足“支撑政府、服务社会”两大职能定位，将如何服务乡村振兴战略和陕西“三个经济”建设作为头等大事对待，大力推进农业地质调查，在关中地区富硒土壤种植示范研究方面取得重要进展。

　　截至目前，省地调院共计完成土地质量地球化学调查、土壤地球化学评价、土壤污染修复、富硒土地开发利用研究等农业地质项目10余个，完成了西安、宝鸡、咸阳、渭南、延安、安康等地区土地质量调查评价工作，摸清了我省重点农业经济区土壤中氮、磷、钾、硒、碘、锌等有益元素和汞、铅、镍、镉等有害元素共计54项元素指标含量，开展了土壤肥力、土壤养分、土壤环境等评价工作，累计完成调查评价面积48600k㎡，占我省国土面积的21%。发现了关中富硒“金腰带”，精准圈定了三原、阎良、临潼等关中地区富硒土地资源248万亩，硒含量0.2 -1.12mg/kg，紫阳、汉阴等安康地区富硒土地资源260万亩，圈定的可利用富硒土地储量占我省国土面积的1.65%，形成了南有“硒谷”、中有“硒带”的富硒资源格局。

　　为了进一步研究关中地区富硒农作物种植适宜性和富硒土地的开发利用，省地质调查院建设运行了陕西省富硒农作物种植示范基地，并开展了系列调查研究工作。

　　2018年在关中富硒区补充采集植物及根系土样品589件，共计采集植物样本2200余件，在安康富硒区采集农作物样品252件，其中小麦、玉米、大蒜、花椰菜、洋葱、芹菜、土豆、魔芋等多数样本均达到富Se食品标准，仅有个别农作物Pb、Cr元素含量超过食品安全国家标准(GB2762-2017)，其余均为安全农产品。茶叶、甘蓝、菠菜、白菜等样本不同富硒区存在一定差异，番茄、石榴、葡萄、黄瓜等富硒能力较弱。因此表明，富硒土地种出的不一定都是绿色富硒农产品。

　　同时，针对如何让土壤中的硒进入农作物从而被人体安全吸收利用这一研究目标，项目组做了多方面的科研实验。

　　01富硒能力研究

　　为了筛选高富硒能力的农作物进行推广种植，研究硒元素从土壤和水-农作物-人体的迁移规律，项目组根据以往成果，集地球化学、资源管理、土壤学、植物学、生态学、营养学、农业种植等多专业人才，在富硒农作物种植示范基地实验种植菠菜、大蒜、洋葱、豌豆、樱桃番茄、水果黄瓜、秋葵、甜椒等27个品种作物，初步形成了15个品种的富硒农作物目录，形成了完善的种植管理制度，建设了宣传设施、印制了宣传手册等，稳步推进了基地建设和推广工作。

　　02硒的迁移转化研究

　　为了研究硒元素迁移转化规律，项目组搭建了实验田小屋，采集垂直剖面样品5件，研究硒元素在自然环境下的转移能力，种植收获的农作物样品正在测试分析中。

　　03确立富硒土地评价标准

　　同时对关中地区碱性土壤中采集的菜花、大蒜、白菜等农作物及其根系土样品硒含量进行统计分析，根据样品数据建立回归模型，初步确定了农作物在碱性土壤中的富硒评价标准值，正在持续开展其他品种农作物研究工作。

　　04富硒农产品安全溯源

　　为了让消费者吃的放心，基地坚持全程绿色种植。通过监测土壤、灌溉水、农作物中重金属元素和硒元素含量，建立了富硒农产品溯源体系，追溯土壤、灌溉水、农作物种植过程、元素含量及评价结果;制作了菠菜、乳瓜、莴笋、芹菜、大蒜等富硒农产品二维码标识，实现了产品终端扫描即可对整个生产环节和产品信息“追根到底”。同时，开设了“陕硒之声”“陕西省土地质量调查”微信公众号，对富硒知识和基地工作情况等进行宣传。

　　05硒、镉关系研究

　　通过引入镉吸收指数和土壤拮抗指数并进行数理统计，认为镉吸收指数与土壤拮抗指数呈一定的负相关性，初步确定了农作物镉与土壤硒、pH值间的线性关系。

　　06硒抑制镉吸收盆栽实验

　　通过在受镉污染的土壤中试验种植小白菜和萝卜，探究在自然污染土壤中添加外源硒对作物吸收积累镉的影响。结果显示，土壤中富含的硒元素对植物吸收镉有明显的抑制作用。

　　07超标土壤安全利用实验

　　尝试筛选镉超标耕地，通过添加生态改良剂等方法调节土壤理化性质，降低土壤中镉活性，确保农作物安全，提高土壤安全利用率。目前已在关中地区建设了土壤生态改良示范基地，并正在筹备陕南土壤改良实验。

　　通过上述科研实验，有效保障了我省优质富硒耕地安全和食品安全，为陕西耕地高效利用和建设食品安全放心工程提供了可靠的技术支撑。

　　关中地区土壤养分充足、耕地连片集中、区位优势明显，农产品硒含量适中，弱碱性土壤使硒易于被植物吸收，具有种植基础好、富硒土地资源丰富、市场前景可观的巨大优势，为集中发展富硒农业规模种植提供了先决条件。下一步，省地调院项目组将加快农业地质实验室建设，在特色土地资源调查与开发、硒对人体健康影响评价与研究、土壤污染修复治理、重要农业经济区生态预测预警等方面持续开展专有技术攻关。

　　【科普】

抗癌之王-硒的生理作用

　　硒是一种化学元素，据国内外研究结果表明，硒能有效清除人体内自由基，增强抵抗力、减缓机体衰老、排除人体毒素等，被誉为人体的“黄金卫士”、“抗癌之王”。

　　美国亚利桑那大学癌症中心主任LarryC.Clark教授组织丹麦、芬兰、挪威、瑞典、荷兰、英国、美国7个国家进行50000余对人群13年的硒营养防癌实验，每日补充有机硒0.2毫克，与对照组比较，三种癌症：肺癌、结肠、直肠癌及前列腺癌发病率分别降低46%、48%及63%，癌症死亡率下降50%。

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